Cerisier Early Rivers / Merisier

Cette variété anglaise produit des cerises de calibre moyen à gros, à la peau rouge foncé devenant presque noire à maturité.
Leur chair rouge sombre est tendre, juteuse, très sucrée et agréablement parfumée. Les fruits conviennent particulièrement à la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisés en pâtisserie et en transformation.
L’arbre est vigoureux, rustique et très productif. Sa mise à fruit est généralement rapide et sa production régulière.Son port est souvent étalé ou semi-pleureur. Les cerises comptent parmi les tout premiers fruits de la saison estivale.
Floraison : précoce à mi-hâtive
Récolte :fin mai à début juin, selon les années et les conditions locales
Consommation : dès la récolte
Utilisation : fruit de table, pâtisserie et transformation Catégorie :guigne à chair tendre (ou semi-tendre)
Pollinisation : variété autostérile (ou partiellement autofertile selon les sources), nécessitant la présence d’un autre cerisier compatible fleurissant à la même période. Burlat, Napoléon ouJaboulay peuvent notamment participer à sa pollinisation.
Profil pollinique : S1S2