Cerisier Précoce Bernard / Merisier

Scion de 1 an, racines nues.
Porte greffe issu de semi de Merisier
Taille adulte: 10-15 m, Mise à fruit 8-10 ans.

Précoce Bernard

Ancienne variété française particulièrement intéressante pour sa maturité très précoce, généralement quelques jours avant Burlat. Elle produit des cerises moyennes à assez grosses, arrondies à légèrement cordiformes, dont la peau rouge se colore plus fortement sur la face exposée au soleil.

La chair est moyennement ferme et croquante, juteuse, sucrée et légèrement parfumée. Agréable à déguster fraîche, cette cerise permet d’ouvrir très tôt la saison des récoltes au verger.

L’arbre est vigoureux, productif et présente un port dressé à semi-étalé. La variété est autostérile et doit être accompagnée d’un cerisier compatible. Burlat et Moreau, qui possèdent le même profil pollinique, ne peuvent pas assurer sa pollinisation.

Floraison : précoce
Récolte : courant mai, quelques jours avant Burlat
Consommation : dès la récolte, conservation courte
Utilisation : fruit frais
Catégorie : bigarreau rouge très précoce
Pollinisation : Rainier, Van, Napoléon, Guillaume ou Géant d’Hedelfingen
Profil pollinique : S3S9 – groupe d’incompatibilité XVI