Nashi Hakko / Calleryana

Les Nashis, originaire d’Asie sont des poiriers qui produisent des fruits en forme de pomme. Greffé sur Pyrus Calleryana, il donne des arbres plus petits que nos poiriers d’environ 5 à 6 mètre de haut. Les Nashis sont des arbres fruitiers de plus en plus populaires en France.

Hakko produit des fruits arrondis et légèrement aplatis, à la peau lisse vert clair devenant jaune verdâtre à maturité. Sa chair blanche, ferme et particulièrement juteuse offre une saveur douce et rafraîchissante.
L’arbre présente un port dressé, une bonne productivité et une fructification régulière. Comme les autres nashis, ses fruits doivent être cueillis mûrs, car leur chair reste croquante et ne s’attendrit pas comme celle des poires européennes.
Floraison : avril
Récolte : août à septembre
Consommation : dès la récolte ; conservation au frais
Utilisation : fruit de table, salades de fruits et jus
Catégorie : nashi à peau jaune verdâtre
Pollinisation : pollinisation croisée conseillée avec un autre nashi fleurissant à la même période
Porte-greffe : Pyrus calleryana