Noyer Cendré

Semi de 1 an.
Le noyer cendré, aussi appelé caryer à noix douces, est estimable pour son aspect esthétique hors du commun, mais aussi parce qu’il entre dans la pratique de l’aménagement paysager comestible. Originaire d’Amérique du Nord, le noyer cendré peut atteindre près de 23 mètres de hauteur et une largeur de 17 mètres à maturité, mais avec une croissance lente, cela prendra plusieurs décennies. Un arbre mature présente un port plutôt arrondi, mais irrégulier. Ses branches courtes supportent de grandes feuilles composées qui font plus de 60 centimètres de longueur, avec onze à dix-sept folioles longues et pointues.

les pacanes du noyer cendré sont comestibles. On les utilise dans différentes recettes de pâtisserie pour son goût sucré et sa forte teneur en huiles essentielles. Il ne faut toutefois pas attendre que le fruit mûrisse et brunisse pour le consommer, car il devient alors nauséabond. La noix est allongée, pointue et est enveloppée dans un duvet dense, visqueux et collant. Si vous ne vous hâtez pas à cueillir les noix, ce sont les oiseaux qui en profiteront. Un noyer cendré préfère une plantation en plein soleil, avec une terre bien humide. . Les racines exsudent des toxines qui inhibent la croissance des végétaux à proximité, le noyer cendré n’est donc pas le meilleur candidat pour un jardin, mais plutôt pour un arbre ornemental solitaire. Comme c’est un arbre a pivot qui n’aime pas la transplantation je vous

proposer des arbre de petit taille pour que la reprise soit meilleur