Poire Doyenne du Comice/ franc

Scion de 1 an, racines nues
Porte greffe Kirchensaller: très vigoureux, formation de hautes-tiges. Peu exigeant quant à la nature du sol, tolère bien les sols médiocres et supporte le froid et la sécheresse. Très grande résistance au feu bactérien. La mise à fruit 7 à 10 ans.
Variété ancienne, souvent considérée comme la meilleure des poires par les chefs, elle est de forme arrondie et volumineuse et de couleur jaune pâle. Elle possède une chair blanche, fondante, juteuse et sucrée à souhait !Les fruits sont peu sensibles à la tavelure. Le poirier doyenne du comice préfèrera une situation ensoleillée et abritée des vents froids.  
récolte