Poirier Triomphe de Vienne / G213

• Vigueur et taille : Confère une vigueur similaire à celle du porte-greffe M.9 ou légèrement supérieure, permettant une mise à fruit très rapide.

• Rendement : Offre un rendement très élevé, évalué entre 100 % et 125 % par rapport au M.9. 
•  




 
•  
• Variété française obtenue en 1864 par Jean Collaud à Vienne, en Isère, puis diffusée par l’horticulteur Claude Blanchet. Elle constitue ainsi une ancienne variété régionale particulièrement intéressante pour les vergers de l’Avant-Pays savoyard.

Le fruit, de gros calibre, présente une forme allongée, ventrue et légèrement bosselée. Son épiderme jaune verdâtre à doré est ponctué de fauve et peut se colorer de rose sur la face exposée au soleil. Sa chair blanche est fine, fondante, très juteuse, sucrée et délicieusement parfumée.
L’arbre est vigoureux, rustique et productif. Ses fruits sont excellents à croquer mais doivent être consommés assez rapidement lorsqu’ils atteignent leur pleine maturité.
Floraison : assez tardive, en avril
Récolte : septembre
Consommation : septembre à octobre
Utilisation : fruit frais, pâtisserie, compote et conserve
Catégorie : poire de fin d’été et de début d’automne

• Pollinisation : Conférence, Doyenné du Comice, Beurré Hardy et Williams