Pommier Ascailler ou Rambour d’automne/franc

Scion de 1 an, racines nues.

Porte greffe issu de semi, taille adulte: 8-10 m, fruits après 8 ans, longévité 100ans.

Ce pommier produit une pomme bonne à tout : au couteau, au jus et à cuire ! C’est un fruit équilibré en sucre et en acidité, au goût agréable, elle est aussi particulièrement appréciée pour le jus car son calibre est gros.Ce fruit est globalement sensible aux coups, Résistant à la tavelure sur feuille et fruit. Peu sensible à l’oïdium.
Récolte: fin de septembre,
Conservation: novembre à janvier.