Pommier de Juillet ou Stark Earliet, scion de 1 ans / franc

sscion de 1 an pour plein vent, racine nues
Porte greffe issu de semi, taille adulte: 8-10 m, fruits après 8 ans, longévité 100ans.

Très bonne pomme, présente localement, autofertile et la plus précoce. Un pommier quelque peu moderne (1940) mais aux multiples atouts : une pomme au 14 juillet, jaune vif tachée de rouge, fraiche, acidulée, parfumée et juteuse. Comme toute pomme d’été, elle se conserve peu et devient vite farineuse, mais se prête très bien à la cuisson et à la patte de fruits. L’arbre est de moyenne vigueur à ramification large, fertile et de mise à fruits rapide. Éclaircir et tailler en été pour créer un puit de lumière évite l’alternance et permet une fructification plus rapide.