Pommier Grand Alexandre de Savoie /franc

Porte greffe issu de semi, taille adulte: 8-10 m, fruits après 8 ans, longévité 100ans.
L’un des plus beaux fruits de saison et un bon montagnard multi-usage.
Variété ancienne, inconnue mais cultivée depuis longtemps en Savoie. Les fruits sont jaunes rayés de rouge, à la chair tendre couleur neige, fine, sucrée, moyennement acidulée, parfumée et gouteuse. Elle se consomme au couteau ou cuite et permet de préparer d’onctueuses compotes. L’arbre est productif et peu alternant.