Pommier Groin de Veaux / M111

Sion de 1an, racine nues
Porte greffe résistent à la sécheresse, fruit après 3-5ans, taille:4-6m.

Une de mes pommes préférées, elle est très bonne, rustique (900m), peu alternante, locale, productive. Originaire de l’Avant Pays Savoyard (Saint Genix sur Guiers). Sa forme originale de bonde de barrique lui vaut son petit nom. Elle produit de petits fruits jaunes rosés, fermes, sucrés, acidulés, juteux, savoureux. Mûres fin septembre, ils peuvent aussi rester sur l’arbre en hiver jusque mars. A croquer, elle est aussi adapté au séchage (fruits tapés) et au jus. L’arbre a un port retombant et une mise à fruit rapide.

Peuvent avoir tendance à alterner en production d’une année à l’autre.

Pollinisé par Winter Banana, Reine des Reinettes, Melrose

Récolte : octobre

Conservation : Mars