Pommier Quérina / M7

Pommier Quérina / M7

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Pommier Quérina / M7

Scion de 1 an, racines nues.

Le porte-greffe M7 (ou Malus domestica M7) est un support de culture très répandu pour les pommiers. 
Caractéristiques principales
  • Vigueur : Semi-nain à modérée 
  • Mise à fruit : Assez rapide, généralement entre 3 et 5 ans.
  • Taille de l'arbre : Permet d'obtenir des arbres de 3 à 5 mètres de hauteur (formes gobelet, buisson ou moyenne-tige).
Avantages
  • Système racinaire : Il développe des racines profondes et puissantes (avec un bon pivot), offrant un ancrage solide et une bonne résistance au vent. 
  • Résistance à la sécheresse  : Adapté aux sols secs 
  • Rusticité : Très résistant au froid (jusqu'à -40 °C) et tolère bien les sols lourds, argileux ou calcaires. 

Quérina (Florina)

Variété française obtenue par l’INRA d’Angers vers 1977, issue d’un croisement entre ‘Jonathan’ et l’hybride américain PRI 612-1. Le fruit, de calibre moyen à assez gros selon la charge de l’arbre, présente un épiderme lisse et brillant, largement coloré de rouge orangé à rouge violacé sur fond jaune. Sa chair crème est ferme, juteuse, sucrée et légèrement acidulée, avec un parfum agréable.
L’arbre est vigoureux, de port semi-étalé et généralement productif. Une surcharge peut toutefois favoriser l’alternance et réduire le calibre des fruits ; un éclaircissage peut donc être utile. La variété possède une résistance aux races courantes de la tavelure, mais ne doit pas être présentée comme résistante à toutes les maladies.

Floraison : moyenne saison 
Récolte : octobre 
Consommation : de novembre à janvier ou février 
Conservation : environ deux à quatre mois selon les conditions ; la chair peut perdre de sa fermeté lors d’une conservation prolongée 
Utilisation : pomme à couteau et cuisine 
Parenté : ‘Jonathan’ et hybride PRI 612-1 
Ploïdie : diploïde, autostérile