Prunier Datil / Saint Julien

 Scion de 1 an, racines nues.
greffé sur Saint Julien, qui ne rejette pas, convient pour les sols argileux et secs, mise à fruit rapide, taille de 4 à 6 m

Variété très ancienne qui a plusieurs siècles, elle serait originaire d’Asie, elle aurait évoluée jusqu’à nous et depuis 35 ans sa culture est de nouveau développée car elle répond très bien aux objectifs de production régulière et de résistance aux maladies.

Très intéressante pour ses qualités gustatives, elle est proche de la prune d'Ente (pruneau d’Agen). Les fruits sont de petit calibre, allongés à peau violet très foncé et pruineuse. La chair est jaune, sucrée et légèrement acidulée.

On la consomme fraîche, cuite et sèches

Arbre rustique (-20°C) vigoureux, très érigé. Facile de culture à planter en situations ensoleillées. Très bonne résistance aux maladies.

Floraison fin-Mars

Récolte fin-Août début-Septembre