Prunier Débéjonière / Myrobolan

 Scion de 1 an, racines nues.
greffé sur Myrobolan, qui rejette de la base, mais  convient à tous types de sol, le plus rustique et le plus vigoureux des portes greffe mise à fruit rapide, taille de 6 à 8 m.

Synonyme : Prune des Béjonnières
Également surnommée « Mirabelle du Sud »
Ancienne variété obtenue vers 1827 dans les pépinières d’André Leroy, aux Béjonnières, près d’Angers. L’arbre, vigoureux et rustique, produit des prunes de calibre moyen, de forme ovoïde à légèrement dissymétrique.
La peau devient jaune doré à maturité, souvent ponctuée ou maculée de rouge. La chair jaune ambré est ferme, juteuse, sucrée et parfumée, avec une saveur fruitée rappelant l’abricot. Le noyau est partiellement adhérent. Les fruits sont agréables frais et conviennent également aux confitures, compotes, tartes et conserves.

Floraison : fin mars à avril selon le climat ; période locale à préciser.
Pollinisation : partiellement autofertile ; la présence d’un autre prunier européen fleurissant simultanément améliore la fructification.
Récolte : généralement au mois d’août, possiblement dès la fin juillet dans les situations chaudes.
Conservation : courte ; à consommer ou transformer rapidement après la récolte.
Usages : fruit frais, confiture, compote, pâtisserie et conserve.
Arbre : vigoureux, rustique et généralement productif.