Prunier Madame Bonnard / Myrobolan

 Scion de 1 an, racines nues.
Greffé sur Myrobolan, qui rejette de la base, mais  convient à tous types de sol, le plus rustique et le plus vigoureux des portes greffe mise à fruit rapide, taille de 6 à 8 m.

Ancienne variété régionale originaire des environs de Vienne, en Isère.
Le fruit, de taille moyenne à grosse, présente une peau bleu violacé recouverte de pruine. Sa chair jaune est juteuse, sucrée, légèrement acidulée et agréablement parfumée. C’est une prune polyvalente, appréciée aussi bien fraîche que transformée.

Floraison : moyenne à mi-tardive, généralement au début du mois d’avril. Cette période devra être précisée par l’observation dans notre verger.
Pollinisation : variété autostérile nécessitant la présence d’un autre prunier européen fleurissant à la même période. ‘Reine-Claude d’Oullins’ et ‘Stanley’ peuvent être envisagés comme pollinisateurs, sous réserve de vérifier localement le bon chevauchement des floraisons.
Récolte : de la fin août au début septembre. La maturité peut être légèrement échelonnée.
Conservation : courte ; les fruits sont à consommer ou à transformer rapidement après la récolte.
Usages : consommation fraîche, pâtisserie, compote, confiture et eau-de-vie.
Arbre : de vigueur moyenne à forte, généralement productif. Certaines descriptions signalent une mise à fruit assez rapide et une production peu alternante, points qui restent à confirmer dans les conditions de l’Avant-Pays savoyard.