Prunier Quetsche d'Alsace/ Saint-Julien

 Scion de 1 an, racines nues.
greffé sur Saint Julien, qui ne rejette pas, conviens pour les sols argileux et secs, mise à fruit rapide, taille de 4 à 6 m
La Quetsche d'Alsace est un Prunier rustique,très productif et autofertile, il n'a pas besoin d'une autre variété pour être pollinisée. La floraison tardive peut échapper aux gelées printanières. Le fruit  est allongé, de couleur rouge violacé recouvert de pruine, la chair vert jaune est ferme, peu juteuse, légèrement acidulée et bien parfumée. C'est une prune que l'on consomme à partir de septembre essentiellement en frais et aussi utilisée pour la confection de confitures et pâtisseries.